天美 新酒 純米吟醸 にごり生　　　720ml

天美「純米吟醸 にごり生原酒」
やわらかく雪の気配をまとった一本が今年も届きました。
グラスにそそぐと、粉雪を溶かしたように白く濁り
きめ細かなガスが、まるで白い息のようにふわりと立ちのぼります。

もろみが引き出すお米本来の旨みと
口にふくんだ瞬間にひらくほのかな甘さ。

そのやさしさをただ甘いだけに終わらせず
すっと背筋を通していく爽やかな酸味があって
シルクの布を撫でたあとのように
きれのいい余韻を残して消えていきます。

それが、天美らしい調和です。

たとえば、平日の夜。
湯気の立つチキンスープを前に
「今日もよくやったな」と背もたれに体をあずけながら雪天を少し。
ちいさなガス感が、ひと息ごとにすっと心をほぐしてくれます。

もう少し気ままにいきたい日は、
鶏むね肉でつくる唐揚げをレモンでさっぱりと仕上げて。
あるいは胡瓜と香菜の塩だれ和え、
もしくは鱈のフリットを軽やかなレモンマヨで。
中華でも、洋食でも肩ひじ張らない日常の料理と静かに寄り添ってくれる一本です。

冬の入り口に浮かぶ、白い空のような一本。
それぞれの日々に、静かに寄り添えますように。

※ご案内※
四合瓶（720ml）は12月に再入荷がございます。
今回ご注文が難しくても、どうかその機会に再びお迎えくださいませ。
一方、1,800mlは入荷分かぎりのご用意となっております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。