雁木 ノ壱 初搾り 純米 無濾過生原酒　　1800ml

栓を開けた瞬間、
ほのかに果実を思わせる香りが空気に溶けていきます。
フレッシュで澄んだ香りの奥に
ほんの少しの甘さとやさしい酸が寄り添い
冬の朝に差し込む光のように、
きれいな余韻を残していきます。

新酒らしいみずみずしさの中にも
雁木らしいお米の力強さと骨格がしっかりと息づいていて
そのバランスの良さに思わず背筋が伸びます。
若々しい印象の中に
凛とした落ち着きが共存する
そんな一本です。

時間が経つごとに、
うまみと甘みがゆっくりとふくらみ、
角がとれてまろやかに。
飲み手とともに季節を歩むような、
変化を楽しめるお酒です。

家で過ごす中華の夜に。
蒸し鶏に白髪ねぎとごま油を。
香りの立つ油を、雁木のキレがすっと洗い流し
後味には静かな透明が残ります。

新酒の瑞々しさと、
雁木が持つ確かな芯。
季節のはじまりにふさわしい、
しずかで力強い一本。

グラスを傾けるたび、
冬の光が少し近くなるような、
そんな時間をお楽しみください。