常山 純米辛口 超 しぼりたて直汲生　　720ml

槽場で搾りたての、いちばん瑞々しい部分だけを
ほのかなガス感とともに瓶へ直送した“直汲み”仕様。
グラスに注ぐと、白い花の香りに
青洋梨や白いプラムの皮を思わせる
淡い甘さと青さが重なる香りがふわりと立ちのぼります。
みずみずしくどこか若い果実の芯にある冷たい清涼感が感じられる香りです。

ひと口含むと
五百万石らしい澄んだ旨味が
すっと一本の線を引くように立ち上がり
甘みを削ぎ落としたシャープな辛さが
口の中の温度をきりりと整えてくれます。
そのあとから、青洋梨のような果実味が静かにひろがり
新酒の初々しさを感じる軽やかなニュアンスが加わります。

尖ることなく、丸くなりすぎもせず
「凛とした辛さ」と「青い果実の清涼感」が
ちょうどよい距離感で寄り添うバランス。

常山のまっすぐな辛口が、今年もしっかりと息づいた味わいです。

青さのある果実の香りと、
張り詰めたような辛さのバランスが心地よい一本。

どうぞ、今年の“常山のしぼりたて”を
お好きな日常のシーンに合わせて、ゆっくり楽しんでみてください。