阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 1800ml

かすかに霞む白さをまとった生酒は
まるで冬の朝、窓辺の光がふんわりと世界を照らしはじめるような
やさしい気配を湛えています。

そっとグラスに注ぐと
青りんごや洋梨を思わせるみずみずしい香りが
静かな部屋にすっと伸びていきます。

ひと口ふくめば、
舌の上でほどけるように広がる柔らかな甘み。
うすにごり特有のふわりとした丸みが
心の奥にそっと陽だまりがひろげてくれるようです。

後味には
風が通り抜けるような軽やかな酸がほのかに残り
新酒らしい純度の高さと凛とした輪郭が感じられます。

冷たくして、小さめのグラスで少しずつ。
香りの揺らぎや質感の変化
静かに寄り添うように伝わってきます。

平日の夜、思いがけず家に早く帰れたときに。
鶏むね肉のしそ巻きフライや
レモンの香りをまとったポテトサラダなど
温かいお皿の湯気と、生酒の軽やかな果実味が好相性。

慌ただしい季節のなかで、
深く息を吸い直したくなる瞬間があります。

そんなとき
阿部勘のかすみ生酒はゆっくり
心の温度を整えてくれるような一本です。