鯉川 純米 Light 720ml

アルコールは控えめ。
だからといって物足りなさはなく。
ひと口めからやわらかな旨みがじんわり広がり
今日は少しだけ疲れたな…という夜
スープのように心と身体に沁みていく味わい。

全体は軽やかでも、後味にはきちんと辛口らしい引き締まりがあり
飲み進めても重くならず
冬のお料理の温度に寄り添ってくれる一本です。

合わせたいのは、湯気の立つ素材を生かしたお料理。
舞茸と長ねぎを焼いて、だし醤油を少しだけ
白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
鯵のなめろうを軽く焼いた焼きなめろう
里芋の揚げだしに柚子の皮を少し
鶏団子と春菊の塩鍋など

どれも冬の台所で自然に並ぶお料理ですが
鯉川ライトを合わせると
食卓の輪郭がふわりと整うような心地よさがあります。

そしてこちらのお酒が似合うのは
ゆっくり湯船につかってから
厚手の靴下をはいて過ごすような静かな時間。

もう少しだけ飲みたいという気持ちより
やさしく一杯を重ねたいという夜のためのお酒。

冬の日常にそっと溶け込む軽やかであたたかい辛口。
鯉川 純米 Lightが
皆様の冬の夜をやわらかくほぐしてくれますように。