甑州 JOURNEY 1800ml

島立ちの刻
甑島では、高校がないため
中学校を卒業すると同時に島を離れる選択をします。
15歳で親元を離れ、それぞれの夢に向かって歩き出す
この土地では、それが特別ではなく、当たり前の節目です。

甑州 journey は、
その島立ちを迎えた海星中学校の卒業生たちが、
自ら手を入れ、育てた甑島産のさつまいもを使って造られました。
未来へ向かう背中に、
「行っておいで」と声をかけるような気持ちを込めた一本です。

黒麹で仕込み、
手漉き・絹ごしによる荒ろ過仕上げ。
口当たりはやわらかく、
その奥に、さつまいもの厚みのある旨みがしっかりと感じられます。
飲み進めるほどに
人の手と時間が積み重なった味わいが伝わってきます。

背景ごと丁寧に向き合いたくなる焼酎。
一杯の中に込められた想いを感じながら、
ゆっくりと味わってほしい一本です。