玉川 特別本醸造 人喰い岩 　　720ml

はじめてこの酒の名を目にしたとき、
誰もが一瞬戸惑うかもしれません。
「人喰い岩」。その不穏な響きとは裏腹に、
中身はどこまでもやさしく、懐深く
飲み手をまっすぐ受けとめてくれる一本です。

京都丹後の山間に伝わる民話に由来するこの酒は、
かつて人を喰らったという岩と、
ある若者の奇妙な交流をモチーフにしています。
岩の弱点を知った村人たちが、赤土を塗って岩を鎮めた…という昔ばなし。
その地元の物語を受け継ぐかたちで、木下酒造が手がける
レギュラー酒として生まれたのが、こちらの「人喰い岩」です。

味わいは、淡麗辛口と呼ぶにはあまりにも表情豊か。
すっきりとしたキレの良さの中に、
しっかりとした旨味と柔らかな膨らみが感じられ、
ただの辛口にはおさまらない滋味が広がります。

飲み方は自由——
冷酒でも、常温でも、ぬる燗でも、熱燗でも。
温度によって輪郭がほどけたり、香りが膨らんだりと
飲むたびに印象が変わるのも魅力のひとつ。
料理と合わせる力にも長けた、日常に寄り添う一本です。

ペアリングには、炙ったしめ鯖に大根おろしと酢橘を添えて、
または豚バラと新ごぼうの味噌炒めなど、
少し塩気や香ばしさのある家庭的な料理と相性抜群。

ユニークなのは、名前だけではありません。
ラベルには、画家・坂根克介氏による描き下ろしのイラスト。
どこか不気味で、でもなぜか憎めないその姿は
お酒のキャラクターを見事に体現しています。

気の置けない友人たちと集まり、お互いの最近のことを話しながら
ラベルを話題にしつつ、ゆっくりグラスを傾ける。
そんな何気ない時間にこそ、「人喰い岩」のようなお酒が似合います。

でも、ふたを開ければ、こんなにも自由で、包容力のある酒だったとは。
飲むたびに印象が変わる一本
きっと、見た目以上のやさしさと味わいの深さに出会えるはずです。