辰泉しぼりたて純米うすにごり生　　　1800ml

福島県辰泉酒造から
今年もしずかに冬の便りが届きました。

瓶の底にほんのりと白く霞が沈み
光にかざすと雪明かりのようにやわらかく揺れます。
開栓した瞬間ふわっと広がるのは
ライチや青リンゴのようなみずみずしい香り。
その奥には、炊きたての米がもつほのかな甘さ。
まるで人の話を最後まで聞いてから微笑むような
そんな静かな優しさがあり
喉を通ったあとには
水辺のような透明感が残り
思わずもう一度、グラスに手がのびます。

合わせるなら、
柚子を効かせた鶏つくねや、
焼きネギのマリネ。
冷蔵庫の残りものでも
少しの手間と辰泉があれば
食卓はたちまち冬のごちそうになります。

一日の終わり
キッチンに立ちながら音のしない夜を感じているとき
このお酒がそばにあるだけで
冬という季節が少しやわらかく思えてくる。

静けさの中に灯るぬくもりのような辰泉のしぼりたて。
今年も、心に沁みる一本です。