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栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 限定品 1800ml
通常価格
(税込)
¥3,630
(税込)
グラスに注ぐとまず立ち上がるのは、控えめで穏やかな香り。
口に含むと、なめらかで艶のある甘みが、ゆっくりと広がる。
角のない質感で、舌の上をすべるというより
きれいに整えられた道を進んでいくような感覚。
使われている酒米は、
2012年に登録された比較的新しい酒米「壽限無」
福岡県産の「夢一献」を母に
酒米の王様「山田錦」を父にもつ品種です。
溶けがよく、雑味が出にくい特性を活かして
味わいはとてもクリアで、余計な引っかかりがありません。
甘みの奥には、しっかりとした旨み。
そして食事に合わせたときに嬉しい
軽やかな苦味が、全体をきれいに引き締めます。
ひと口ごとに表情が変わりお料理の味を邪魔せず
むしろ会話に参加してくるタイプのお酒です。
どこか落ち着いた佇まいのある、
食中酒として頼れる栄光冨士の寿限無です。
口に含むと、なめらかで艶のある甘みが、ゆっくりと広がる。
角のない質感で、舌の上をすべるというより
きれいに整えられた道を進んでいくような感覚。
使われている酒米は、
2012年に登録された比較的新しい酒米「壽限無」
福岡県産の「夢一献」を母に
酒米の王様「山田錦」を父にもつ品種です。
溶けがよく、雑味が出にくい特性を活かして
味わいはとてもクリアで、余計な引っかかりがありません。
甘みの奥には、しっかりとした旨み。
そして食事に合わせたときに嬉しい
軽やかな苦味が、全体をきれいに引き締めます。
ひと口ごとに表情が変わりお料理の味を邪魔せず
むしろ会話に参加してくるタイプのお酒です。
どこか落ち着いた佇まいのある、
食中酒として頼れる栄光冨士の寿限無です。