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しぜんしゅ にごり 720ml
通常価格
（税込）
￥1,980
（税込）
生酛仕込み、酵母無添加。
蔵に棲みつく酵母の力だけで発酵させた、
まっすぐなにごり酒です。
濃厚なもろみを昔ながらの石臼でゆっくりと挽く。
そうして生まれたのはやわらかな白をまとった一杯。
グラスに注ぐととろりとした澱りがたっぷり。
でも重たさはなく、口に含むとふわりとほどける。
淡雪のよう、というより溶けるミルクの泡のような質感です。
糀の香りはしっかりと。
やさしい甘みの奥に
生酛らしいほのかな酸が
きちんと芯をつくります。
甘いだけでは終わらない
ゆっくり噛みしめたくなる味わい。
自然米の力強さも感じながら
どこか穏やか。
飲み進めるほどにじわりと伝わる旨みがあります。
寒い夜に小さな湯気の立つ食卓で。
肩の力を抜いて向き合いたい
やわらかく思わず笑みがこぼれるにごり酒です。
蔵に棲みつく酵母の力だけで発酵させた、
まっすぐなにごり酒です。
濃厚なもろみを昔ながらの石臼でゆっくりと挽く。
そうして生まれたのはやわらかな白をまとった一杯。
グラスに注ぐととろりとした澱りがたっぷり。
でも重たさはなく、口に含むとふわりとほどける。
淡雪のよう、というより溶けるミルクの泡のような質感です。
糀の香りはしっかりと。
やさしい甘みの奥に
生酛らしいほのかな酸が
きちんと芯をつくります。
甘いだけでは終わらない
ゆっくり噛みしめたくなる味わい。
自然米の力強さも感じながら
どこか穏やか。
飲み進めるほどにじわりと伝わる旨みがあります。
寒い夜に小さな湯気の立つ食卓で。
肩の力を抜いて向き合いたい
やわらかく思わず笑みがこぼれるにごり酒です。
