飛良泉　マル飛シリーズ しぼりたて　多酸性酵母 No.77 　　　1800ml

グラスに注いだ瞬間に伝わるのは
しぼりたてならではの瑞々しさ。
無濾過で出荷されたそのままの表情が
軽やかなガス感とともに立ち上がります。

口当たりはすっきりとしていて
最初はやさしくなめらか。
そこから一気に甘みと酸味が重なりながら広がっていく。
それは熟した果実にかじりついたときのような
みずみずしさと躍動感。
酸が輪郭をつくり甘みが奥行きを与え
最後はきれいに切れていく。

多酸性酵母No.77ならではの
このはっきりとした甘酸のコントラスト。
濃密なのに重たさはなく
飲み進めるほどにリズムが生まれます。

冷やして飲めばフレッシュさとキレの良さが際立ち
グラスが自然と進んでいく味わい。

脂ののったお肉料理と合わせれば
旨みを受け止めながら酸が全体を整え
もう一口を呼び込んでくれます。
勢いとバランスを併せ持った一本。
甘酸っぱさの心地よさを存分にお楽しみください。



1800ml...3960円(税込)
https://mimasu-sake.jp/products/detail/13

720ml...1980円(税込)
https://mimasu-sake.jp/products/detail/13


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