甕仙人 ブルーボトル 2026 芋 25°　　720ml

年に一度だけ仕込まれる
蔵元にとっても特別な一本です。

原料は契約農家が丹念に育てた黄金千貫。
その年に収穫された芋の状態を見極めながら仕込みは一度きり。
ブレンドに頼らずその年の個性をそのまま表現することを大切にしています。

素直さを感じられ、整えすぎず、つくり込みすぎず
「芋の持ち味がきちんと活きているか」を軸に仕上げられています。

今年はふくよかな旨味を感じる輪郭と澄んだ味わい。
立ち香はやわらかく、ほのかにハーブを思わせる清涼感。
口に含むと芋本来の甘みが静かに広がり
油分は控えめで後口はすっと軽やかです。
水やお湯だけでなく緑茶やほうじ茶との相性も◎

強く主張するタイプではなく
飲み進めるほどに「もっと知りたい」と感じていただける
そんな誠実な味わい。
毎年楽しみにしてくださる方がいるのも
きっとその実直な姿勢ゆえ。
この季節だけの仕上がりを、どうぞゆっくりと。