甲子 春酒 香んばし 純米大吟醸　　　1800ml

グラスに注ぐとまず広がるのは華やかな香り。
花というより春風に乗って届く果実のような
やわらかく明るい香りです。

口に含むと微発泡の軽やかなタッチ。
きめ細かな泡が舌の上をすっと走り
そのあとから純米大吟醸らしい
奥行きのある旨みがゆっくり広がります。

軽やかだけれど、芯がある。
甘みは丸くボディは思ったよりしっかり。
全体をまとめるのはみずみずしいフレッシュ感です。
そしてこちらのお酒の面白いところは
時間とともに表情が少しずつ変わること。

開けたては、若々しく、軽快。
少し空気に触れると甘みと旨みがゆっくり輪郭を持ち始め
角がとれたやわらかな味わいへと落ち着いていきます。

春に出会った人と少しずつ距離が縮まっていくように。
グラスの中でも味わいがゆっくりほどけていきます。

軽やかな香りやさしい泡そして奥行きのある旨み。
新しい季節の始まりに肩の力を抜いて楽しみたい一本です