Fattoria AL FIORE Oro 2023 750ml

アルフィオーレの中でも少し特別な存在のシャルドネ「Oro」
2023年ヴィンテージが届きました。

これまでブドウを育ててきた大野正敏さんから、その意思を受け継ぎ、
今ヴィンテージからは息子さんご夫妻・裕司さんと美千代さんの手へ。
畑の風景は変わらずとも、どこかやわらかく穏やかな表情のワインになっています。

グラスに注ぐと、焼きりんごやアーモンドクリームを思わせる香り。
口に含むと、熟した果実の丸みのある甘みと、やさしい酸がゆっくり広がります。
ほんのりと感じる樽のニュアンスが全体を包み込み、落ち着いた奥行きのある味わいに。

華やかというより、じんわりと心地よく続く余韻。
時間が経つにつれて表情も少しずつ変わり、グラスを重ねるほどに魅力が見えてきます。

白身魚のムニエルやパン粉焼き
少しコクのある前菜などと合わせてゆっくりと。

今日は少しゆったり過ごしたい夜に。
大切な人との食卓にもそっと寄り添ってくれる一本です。