Shoro Grapefruit Sour（SGS）　　500ml

春先の定番としておすすめしたい
グレープフルーツを使ったサワーリキュールです。
ほろ苦さと爽やかな酸味が心地よく
すっきりと楽しめる味わいに仕上がっています。

使用しているグレープフルーツは
宮崎県南部「緑の里りょうくん」のもの。
国産では珍しい減農薬栽培のグレープフルーツで
皮も果汁も余すことなく使っています。

皮は手作業でむいて松露酒造の「colorful」に漬け込み
果汁は搾ってシロップにしてブレンド。
果実の香り、酸味、ほのかな苦みまで活かした仕上がりです。
今年は昨年よりも熟したグレープフルーツを使用しているため
苦みはややおだやかで、酸味を主体にしたすっきりとした味わいです。
甘さはありつつも重たさはなく
グレープフルーツの香りが素直に広がります。

後半には、ベースとなる焼酎「カラフル」が持つ
紅茶を思わせるような香りがゆるやかに続き
柑橘の爽やかさだけでは終わらない奥行きも感じられます。

乾杯の一杯としてはもちろん
食後に飲むと口の中がすっきり切り替わるような心地よさもあります。
そのままでも、ソーダ割りでも楽しめますし
グレープフルーツやレモンなどの柑橘を添えるのもおすすめです。

爽やかさの中に、焼酎由来の香りの広がりも感じられる
春にぴったりの一本です。