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飛良泉 山廃純米 マル飛 限定生酒 720ml
通常価格
（税込）
￥1,980
（税込）
口に含むとまず感じるのは、きゅっと伸びるきれいな酸味。
白ワインのような軽やかさもありますが、もう少しやわらかく
りんごを思わせるようなみずみずしい酸が中心にあって
そこにほんのり甘みが重なります。
そのあとから山廃らしいお米の旨みがゆっくりと出てきて
酸味と旨みがきれいに並びながら味がほどけていくような流れ。
生酒ならではのフレッシュさもあって
全体の印象はとても軽やかですが
飲み終わる頃にはちゃんと味わいの余韻も残ります。
食事と一緒に飲むと、口の中をさっぱり整えてくれるので
揚げ物や焼き物、少し味付けのしっかりしたお料理ともよく合います。
食卓でゆっくりごはんを食べながら、気づくと一番長く飲んでいる、そんなお酒。
最初の一杯としても、食事の途中からゆっくり飲むのにも合う
食中酒としてとても心地よい一本です。
白ワインのような軽やかさもありますが、もう少しやわらかく
りんごを思わせるようなみずみずしい酸が中心にあって
そこにほんのり甘みが重なります。
そのあとから山廃らしいお米の旨みがゆっくりと出てきて
酸味と旨みがきれいに並びながら味がほどけていくような流れ。
生酒ならではのフレッシュさもあって
全体の印象はとても軽やかですが
飲み終わる頃にはちゃんと味わいの余韻も残ります。
食事と一緒に飲むと、口の中をさっぱり整えてくれるので
揚げ物や焼き物、少し味付けのしっかりしたお料理ともよく合います。
食卓でゆっくりごはんを食べながら、気づくと一番長く飲んでいる、そんなお酒。
最初の一杯としても、食事の途中からゆっくり飲むのにも合う
食中酒としてとても心地よい一本です。
