八海山 発泡にごり 720ml

八海山の発泡にごりは、きめ細かい泡とやさしい甘み
そしてすっきりとした後味が心地よいスパークリング日本酒です。
にごり酒と聞くと甘いイメージがありますが
このお酒はやわらかな旨みとほんのりした甘みがありながら
炭酸と酸が全体をきれいにまとめてくれるので
飲み口はとても軽やかです。

グラスに注ぐと細かな泡が静かに立ち上がり
口に含むとシルクのようなやわらかな舌触りとともに
にごり由来のやさしい旨みが広がります。
そのあとにシュワッと爽快感と
八海山らしいきれいなキレがすっと抜けていき
甘みが残りすぎないのが特徴です。
クリーミーさと爽やかさが一緒にある
大人のためのラムネやヨーグルトドリンクのような感覚。
軽やかですが味わいはきちんとあり
乾杯の一杯にも、食事と一緒にも楽しめます。

よく冷やして飲むと泡の心地よさと爽快感がより引き立ち
揚げ物やスパイスの効いた料理
チーズやデザートなど、味のしっかりした料理ともよく合います。
食前酒としても食中酒としても使いやすく
場の空気を少し明るくしてくれるようなお酒です。

華やかすぎず、軽すぎず、やわらかさと爽快さのバランスがちょうどいい。
日常の食卓でも、少し人が集まる日でも
自然と手に取りたくなるような発泡にごり酒です。