杜來 特別純米酒 　氷温生原酒　超辛口 720ml

「じょっぱり」で知られる六花酒造が蔵を移し
新たな一歩として立ち上げたブランド「杜來（とらい）」
長く受け継いできた酒造りの確かさを大切にしながら
これからの時代へと向かう意思が、その一杯に丁寧に表現されています。

磨き上げたお米から引き出されるのは
澄んだ輪郭とすっと抜けていく軽快なキレ。
口に含むと、まずは清らかな印象が広がり
そのあとにやわらかなふくらみが静かに続きます。
超辛口ならではの爽やかな飲み心地がありながら
余韻には角の取れたなめらかさが感じられ
自然と次の一口へとつながっていきます。

そのやわらかな質感を支えているのが
凍らせた酒袋でゆっくりとしぼる製法。
時間をかけて引き出されることで
味わいにほどよい丸みが生まれ
全体がやさしく整えられています。

冷やしてすっきりと楽しむのはもちろん
食卓の流れに寄り添いながら
季節のお料理とともにゆっくり味わいたい一本。
新しい歩みの中で生まれた
清々しさと落ち着きをあわせ持つ
これからが楽しみになる味わいです。