Silver Lining-Diffused- 2026

桜の余韻がやわらかく残り
日差しに少しずつ軽やかさを感じる頃。
そんな季節に寄り添うように
寒菊銘醸から特別な一本が届きました。

千葉県のオリジナル酒米「総の舞」を29％まで丁寧に磨き上げた
ブランドの中でもひときわ繊細な設計の限定酒。
今回はおりを含ませた特別仕様として仕上げられ
きめ細やかなガス感が口の中でやさしく弾けながら
みずみずしい果実感とともに広がっていきます。
なめらかな口当たりの中に透明感とふくらみが自然に重なり
軽やかさと奥行きを同時に感じられる味わいです。

使用米「総の舞」は昨年の気候の影響により
収量が限られたため今回は720mlのみのご用意。
その背景も含めこの年ならではの表情を
大切に形にした一本となっています。

グラスに注げば、やわらかく広がる香りとともに
日常の空気が少しだけ明るく整うような感覚に。
食前にゆっくり楽しむのはもちろん
軽やかな前菜や旬の食材と合わせていただくのもおすすめです。

やさしく広がる味わいの中に
これからへと続く時間を感じさせてくれるような一杯。
限られた数量だからこそ出会えたときに手に取っていただきたい
今だけの特別な仕上がりです。