洌　純米大吟醸　発泡にごり　生酒　720ml

瓶の中でゆっくりと発酵を続ける
活性にごりならではのいきいきとした一本。
グラスに注ぐとやわらかな乳白色のにごりとともに
きめ細やかな泡が静かに立ち上り
口に含む前から軽やかな期待を感じさせてくれます。

ひと口目は爽やかな発泡感が心地よく広がり
そのあとから米由来のやさしい甘みと旨みがゆっくりと重なっていきます。
にごりならではのなめらかなコクを感じつつ
後味はすっと整い、全体に明るく伸びやかな印象を残します。
上澄みの透明感を楽しみながら少しずつ澱を絡めていくことで
味わいの奥行きや表情の変化も感じていただけます。

しっかりと冷やした状態で、ゆっくりと時間をかけて開栓することで
このお酒の持つ繊細なガス感をより心地よく楽しめます。
瓶内の発酵によりガス圧が高まることがあるため
キャップを少しずつ緩めながら
落ち着かせるように開けていただくのがおすすめです。
また保管は必ず冷蔵で瓶は立てた状態でお取り扱いください。

食事と合わせるなら、ほどよい脂を感じる肉料理や
繊細な白身魚、軽やかなチーズなどと好相性。
発泡の心地よさが口の中を整えながら
素材の味わいをやさしく引き立ててくれます。

季節の食事や、ゆっくりと過ごす時間に。
やわらかなにごりと心地よい泡が
日常に穏やかな彩りを添えてくれますように。