栄光冨士　星天航路 純米大吟醸無濾過生原酒 　　　720ml

北海道産の酒造好適米「彗星」を使用した一本。
近年、全国の蔵元で採用が増えている注目の酒米です。

「吟風」や「きたしずく」と比べ、
より淡麗でクリアな酒質に仕上がるのが特徴で、
雑味の少ないすっきりとした表現に適しています。

グラスに注ぐと、上品で穏やかな吟醸香。
華やかさはありながらも過度に立ちすぎず、
すっと立ち上がる香りのバランスが印象的です。

口に含むと、透明感のある軽やかな旨味が広がり、
無濾過生原酒らしいフレッシュさを感じさせつつも、
全体はあくまでクリーンで伸びやかな印象。

後口はきれいに切れ、
次の一口へと自然に導かれる仕上がりです。

栄光冨士シリーズの中でも、
クセのないすっきりとした飲み口が際立つ一本。

清涼感のあるラベルの印象そのままに、
暑い季節にも心地よく楽しめる、
軽快で透明感のある純米大吟醸です。

食中酒としても扱いやすく、
和食を中心に幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

これからの季節に、ぜひお試しいただきたい一本です。