1
/
1
雨降 KIMOTO 純米 生酛仕込 山田錦 1800ml
通常価格
(税込)
¥3,500
(税込)
伝統的な生酛仕込みでありながら重さに寄らず
軽やかで現代的なバランスに仕上げられた一本です。
グラスに注ぐと、穏やかで清らかな香り立ち。
派手さは抑えつつも、奥行きを感じさせる静かな印象です。
口に含むと、淡く澄んだ酸がすっと広がり
その酸を軸に、やわらかな旨味と透明感が重なっていきます。
生酛らしい芯のある骨格はありながらも
過度な力強さは感じさせず
全体はなめらかで瑞々しい口当たり。
後口はすっきりと引き
食事の流れを邪魔することなく
次の一口へと自然につながります。
どんな料理にも寄り添いやすく
和食はもちろん、軽やかな味付けの料理とも
相性の良い仕上がりです。
吉川醸造が表現する新しい生酛純米酒。
ぜひゆっくりとお楽しみください。
軽やかで現代的なバランスに仕上げられた一本です。
グラスに注ぐと、穏やかで清らかな香り立ち。
派手さは抑えつつも、奥行きを感じさせる静かな印象です。
口に含むと、淡く澄んだ酸がすっと広がり
その酸を軸に、やわらかな旨味と透明感が重なっていきます。
生酛らしい芯のある骨格はありながらも
過度な力強さは感じさせず
全体はなめらかで瑞々しい口当たり。
後口はすっきりと引き
食事の流れを邪魔することなく
次の一口へと自然につながります。
どんな料理にも寄り添いやすく
和食はもちろん、軽やかな味付けの料理とも
相性の良い仕上がりです。
吉川醸造が表現する新しい生酛純米酒。
ぜひゆっくりとお楽しみください。