丹澤山 猫と金魚　純米生原酒　720ml

やわらかな陽射しに、季節の移ろいを感じはじめる頃。
ふとした風が心地よく、少しだけゆっくり過ごしたくなる、そんな初夏の入り口。

毎年ご好評いただいている、丹澤山の猫シリーズより
丹澤山「猫と金魚」生原酒が、今年も届きました。

アルコール度数は13度。
軽やかな口当たりのなかに、生原酒ならではのほどよい厚みが感じられ
涼やかさと満足感のバランスが心地よく広がります。

徳島県産・阿波山田錦を使用し
すっきりとした旨みに、やわらかな米の風味が穏やかに重なり
飲み進めるほどに、その整った味わいが自然と馴染んでいきます。

塩でいただく冷やしトマトや、軽く出汁を含ませた枝豆
柚子胡椒を添えた鶏料理など、素材の持ち味を活かした一皿と合わせることで
お酒の透明感と軽快さがより引き立ちます。

窓を開けた室内で、やわらかな風を感じながら。
少し日が傾いてきた頃、肩の力を抜いて過ごす時間にも。
さりげなく寄り添いながら、季節のはじまりをやさしく感じさせてくれる一本です。

透明な瓶の中を、ゆらりと泳ぐ金魚の姿。
眺めるひとときも含めて、ゆっくりと味わっていただきたい、初夏の一献です。