栄光冨士　七星　純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

よく晴れた日の帰り道、まだ熱を持った風の中で飲みたくなるようなお酒。
「七星」は山形の夏の景色をそのまま映したような涼やかでやさしい一本です。

山形県産の酒米「出羽の里」と
華やかな香りを引き出す山形酵母。
この土地ならではの素材が重なることで
みずみずしく透明感のある味わいに仕上がりました。

しっかり冷やして口に含むと清らかな甘みがすっと広がり
まるで渓流の水に触れたときのような涼感が心地よく残ります。
一方で少しずつ温度が上がっていくと
甘みはやわらかくほどけ、包み込むようなふくらみへ。
時間とともにゆっくり表情を変えていくのも、こちらのお酒の魅力です。

鮮やかなスカイブルーのラベルは
夏の空や海辺の光を思わせる色合い。
グラスに注げば軽やかで華やかな香りがふわりと立ち上がり
季節の空気まで少し澄んで感じられます。

冷たい中華前菜や生春巻き、青唐辛子を使った発酵系の料理とも好相性。
やさしい甘みが辛みや酸味をまろやかにつなぎ、食卓を軽やかに彩ってくれます。

暑い日の終わりに、肩の力を抜いてゆっくり飲みたくなる一本。
一杯ごとに、小さな夏の景色を見せてくれるようなお酒です。