五橋 five Blue 1800ml

季節を色で表すなら夏はどんな味がするだろう。
そんな問いに、答えてくれるのが「five BLUE」です。

三益酒店でも人気のfiveシリーズは
ロゴカラーと酒質で季節を表現した限定酒。
その中でも「BLUE」は、5月から8月だけ出会える夏の一本です。
すべて木桶仕込みの生酛造り。
伝統的な製法ならではの奥行きを持ちながら味わいは驚くほど軽やかです。
グラスから立ち上るのは、青りんごやグレープフルーツを思わせる爽やかな香り。
口に含むと、ほのかなガス感と透明感のある旨みが広がり、後味はすっきりと軽快です。
爽やかなだけでなく生酛由来のやさしい酸とほのかな苦味が
全体を引き締めついもう一杯飲みたくなる心地よさがあります。

合わせるなら、蒸し鶏の柚子胡椒和えや冬瓜の冷やしあんかけ
枝豆や焼きとうもろこしなど夏の味覚がおすすめ。
暑さで少し疲れた日の夕暮れに。
冷蔵庫から取り出した「BLUE」が
夏のひとときを涼やかに彩ってくれます。