寒菊 OCEAN99 星海-Starlight Sea- 無濾過生原酒 1800ml

夏の終わりではなく、夏の夜のために生まれた一本。
OCEAN99シリーズの夏酒三部作を締めくくるこちらのお酒は
海辺の景色や季節の食卓をテーマにしたシリーズの中でも
ひときわ艶やかな表情を持っています。

今年は搾りの工程を見直したことで無濾過生原酒でありながら
ほんのりと霞をまとったような仕上がりに。
そのやわらかなにごりが味わいに奥行きを与え
例年以上にみずみずしくジューシーな表情を描き出しています。

グラスに注ぐと果実を思わせる華やかな香りがゆっくりと立ち上がり
口に含めば繊細なガス感とともに透明感のある旨みが広がります。
にごり由来のやわらかな質感と爽やかな酸が重なり合い
みずみずしさの中にもどこか艶を感じる味わい。
その余韻は、夜の海に映る星明かりのように静かで美しくゆっくりと心に残ります。

蒸し暑い夏の夜。
エアコンの効いた部屋でひと息つきながら
ゆっくりとグラスを傾ける時間によく似合います。
ワイングラスに注げば、香りはより豊かに広がり
繊細なガス感や果実味の表情も一層鮮やかに。
お気に入りの音楽を流しながら過ごす夜や
一日の終わりに静かに自分を整える時間にも寄り添ってくれます。

九十九里の夜空に広がる星々のように。
涼やかさと華やかさをまとった「星海」
長い夏の夜をやさしく彩ってくれる一本です。