綿屋 純米 夏綿 2026 1800ml

夏の始まりを、一杯で感じさせてくれる季節限定酒。

ラベルに描かれているのは宮城県栗原市にある
東北最大の低地湖沼「伊豆沼・内沼」
ラムサール条約にも登録され初夏には一面に咲き誇る蓮の花で知られる
蔵元にとっても大切なふるさとの風景です。

グラスに注ぐと、夏酒らしい軽やかな飲み口に
みずみずしい酸が心地よく広がります。
その一方で山田錦ならではのしっかりとした旨みと骨格が全体を支え
食事に自然と寄り添う味わいに仕上がっています。

冷やしてすっと楽しめる爽快さがありながら
飲み終えたあとには綿屋らしいお米の存在感が穏やかに残る一本。
暑い季節だからこそ、ついもう一杯と手が伸びる食中酒です。

そしてラベルに目を向けると、金の井酒造のお燗番ころもさんとバロンくん。
青空へ向かって花開く蓮を眺めるその姿は
季節が少しずつ動き始める瞬間を誰よりも楽しみに待っていたようにも見えてきます。