杜來（とらい） 純米吟醸 HanaSayaka　ツキノワグマ グリーンラベル　　1800ml

「日本酒って、こんなに軽やかだったんだ。」

そんな驚きを連れてきてくれる
杜來の季節限定「ツキノワグマ グリーンラベル」です。

原料には青森県産の酒米「華さやか」を100％使用。
さらに、世界自然遺産・白神山地から採取された
「白神酵母No.9株」で醸すことで
みずみずしく伸びやかな味わいに仕上げられています。

グラスから広がるのはまるでマスカットを思わせる爽やかな香り。
口に含むと、やさしい甘みとキリッとした酸味が心地よく重なり
微かに残るガス感が全体を軽やかにまとめます。
アルコール度数は13度前後と控えめ
日本酒を飲み慣れていない方でも自然と杯が進む飲み心地です。

ラベルに描かれているのは、冬眠から目覚めたツキノワグマ。
白神山地から岩木山を見つめる姿は
青森の豊かな自然とこれから始まる季節への期待を映しているようです。

気軽に楽しめる一杯でありながら、土地の風土や造り手の想いまで感じられる一本。
冷蔵庫に一本あるだけで「今日はこれを開けよう」と気分が弾む、そんな日本酒です。