丹沢山　からっと純米吟醸　原酒火入れ　Tシャツラベル 720ml

ラベルには、風に揺れる一枚のTシャツ。

肩の力が抜けたデザインなのに、不思議と目を奪われる。
夏の陽射しの下でこそ映える、潔さと遊び心をまとった一本です。
グラスに注ぐと、まず感じるのはさらりとした口当たり。
雑味のないクリアな飲み口から、米のやさしい旨みが静かに広がります。
そして最後は、風が通り抜けるようなドライなキレ。

アルコール度数は14度。
原酒でありながら重たさを感じさせず
自然ともう一口飲みたくなる軽やかさがあります。
時間とともに温度が少しずつ上がると、また違う表情がちらり。

控えめだった香りの奥からお米のコクがゆっくりと現れ
シャープだった輪郭は、やわらかな丸みへ。
冷えた一杯から始まり飲み終える頃には別のお酒のように感じられる。
その変化も、こちらの一本の楽しみです。

合わせたいのは、飾らない夏の食卓。
薬味をたっぷりのせた冷やしトマト、鯵のたたき、香ばしく焼いたとうもろこし。
素材の輪郭がはっきりした料理ほどお酒の軽快なキレが心地よく寄り添います。

夕暮れ、窓を開けて風を入れる。
グラスを片手にゆっくりと季節を味わいたくなる、そんな夏の純米吟醸です。