【五橋 呑みの市】　BOOOOM　BLACK　 720ml

年に一度だけ開催される、五橋の実験室。
それが「五橋 呑みの市」です。

定番の五橋とは異なる発想や醸造法を取り入れ
蔵人のやってみたかったを形にする限定シリーズ。
自由な発想から生まれた一本一本には
酒井酒造の技術と遊び心が詰まっています。

今回入荷したお酒はラベルも銘柄も伏せられた状態で試飲を実施。
味わいだけを頼りに利酒師やスタッフが選び抜いた一本です。

派手なラベルや商品名からは想像もつかないほど、酒質は実に端正。
第一印象で惹きつけ、ひと口でその完成度に驚かされます。
まるでライブハウスに現れた個性的なバンドが
演奏を始めた瞬間に圧倒的な実力を見せつけるような
そんな意外性を秘めています。

こちらは「五橋農纏（のうてん）」で自ら栽培した酒米を使用した純米酒。
さらに瓶内発酵によるきめ細かなガス感が心地よく、
開栓時には吹きこぼれる恐れがあるため
ゆっくりとガスを逃がしながらお開けください。

そして、印象的なイラストと「BOOOOM BLACK」という商品名。
実は杜氏の発案によるものですが、その真意は誰にも分かりません。

理由は分からない。
でも、飲めば納得する。

そんな説明しきれない面白さまで含めて楽しめるのが
「五橋 呑みの市」の醍醐味です。
今年だけの出会いを、ぜひお楽しみください！！