【店頭販売商品】紫もぐら レンブランサ　　1800ml

「Lembrança（レンブランサ）」とは
ポルトガル語で「思い出」を意味する言葉。

かつて種子島産の紫芋を使用して造られていた「紫もぐら」は
原料の確保が難しくなったことから2016年に惜しまれながら終売となりました。
本商品はその味わいへの記憶を受け継ぎながら新たな紫芋焼酎として生まれた一本です。

原料には頴娃紫芋を使用。白麹で仕込み
甕壺で丁寧に発酵させたのち木桶蒸留を行い
約2年半にわたり低温でじっくりと熟成されています。

グラスから立ち上がるのは、ぶどうを思わせる上品で華やかな香り。
口に含むと紫芋ならではのやわらかな甘みと旨みが広がり
長期熟成による落ち着きと繊細さが重なります。
華やかでありながら派手すぎずゆっくりと余韻を楽しめる味わいです。

割り水には「七窪」の自然湧水を使用し
さらに自社の木槽受水槽で貯水することで
角の取れたまろやかな水へと整えています。
また、濾過を極力抑えた荒濾過で仕上げることで
原料由来の香りや旨みをしっかりと残しています。

まずはストレートやロックで、その豊かな香りと熟成感を。
水割りではやわらかな甘みがほどけ
お湯割りにすると紫芋のふくよかな風味がより穏やかに広がります。

昔の記憶をたどるように、そして新しい味わいとの出会いを楽しむように。
芋焼酎ファンにも、香り豊かな焼酎をお探しの方にもおすすめしたい一本です。


※こちらの商品は、蔵元の想いを大切にするため
インターネットでの販売は行っておりません。
お手数をおかけいたしますが
ご購入をご希望のお客様は店舗までお気軽にお問い合わせください。