醸し人九平次　山田錦　EAU DU DESIR　純米大吟醸　 720ml

グラスに注いだ瞬間は凛とした透明感と伸びやかな緊張感をまとい
空気に触れるほどにやわらかく表情を変えていく一本。

可憐な白い花を思わせる華やかさに朝露をまとった果実のようなみずみずしい香り。
口に含むと繊細な甘みをやさしい酸が包み込み
ほのかな柑橘のビター感が味わいに奥行きを与えます。
軽やかでありながら芯のある余韻が静かに長く続きます。

開栓直後は張りのある印象、時間の経過とともに角が取れ
よりしなやかで奥深い表情へ。

萬乗醸造様は「すべては、田んぼと畑から始まる」という哲学のもと
自ら米づくりにも取り組み自然と向き合いながら酒を醸しています。
その土地、その年だからこそ生まれる個性を大切にし
一杯に映し出す酒造りは国内外で高い評価を集めています。

自然の息吹と造り手の美学が織りなす気品あふれる純米大吟醸。
ゆっくりと流れる時間の中でその繊細な変化を味わっていただきたい一本です。