鶴齢　雲母（きら）　スパークリング　700ml

愛山のやわらかな甘みを細やかな泡で涼やかに。
鶴齢から届いた、夏のスパークリング。

酒米「愛山」を使用しアルコール度数13度の原酒で仕込んだ活性にごり酒「雲母（きら）」
愛山らしい上品な甘みとふくらみのある旨味に
瓶内二次発酵によって生まれた自然な泡を重ねています。

華やかな香りから口に含むと愛山らしいやわらかな甘みが広がり
細やかな泡がその甘さを軽快にほどいていくような仕上がり。

活性にごりならではのオリが絡むことで
低アルコールながら味わいは薄くならず
お米由来のまろやかさと程よい厚みも感じられます。

甘みはありながら重たくない。
旨味はありながら軽やか。

愛山の豊かな味わいとスパークリングならではの爽快感。
その両方を楽しめるバランスが「雲母」の大きな魅力です。
きめ細かなガス感が甘みの輪郭を整え暑い季節にも心地よい飲み口へと導きます。

透明の特殊瓶の中では白いオリと細かな泡がゆっくりと舞い
その姿は光を受けて銀白に輝く鉱物「雲母」のよう。
愛山のふくよかさを残しながら、泡によって軽やかに、涼やかに。

よく冷やして楽しみたい、限定3,000本の一本です。