京の春 豊漁 純米 原酒 超辛ロック 720ml

8月も後半。
日が落ちる時間は少しずつ早くなってきましたが
まだまだ冷たいお酒が美味しい季節です。

京都・伊根町の向井酒造から届いた「豊漁 超辛ロック」は
そんな今の時期にちょうどいい一本。

「豊漁」は江戸時代に存在した銘柄を復刻したもの。
海とともに暮らす伊根らしい名前を持つお酒です。
こちらは日本酒度＋17の超辛口。
原酒らしいしっかりとした旨みを残しながら
飲み終わりはキリッと軽快に切れていきます。

そして名前の通りおすすめはロック。

グラスに大きめの氷をひとつ。
はじめは原酒らしい力強さを楽しみ
氷がゆっくり溶けてくると味わいも少しずつやわらかくなっていきます。

夏酒から秋酒へと少しずつ入れ替わっていく頃ですが
昼間はまだ暑さの残る8月下旬。

夏の終わりに氷を浮かべた日本酒をゆっくりと。
今だからこそ楽しみたい「豊漁」です。