【ノンアルコールシロップ】 Citrus Basi｜黄金柑 バジル 250ml

真夏に旬を迎えるバジルは、蔵王のハーブ農園で収穫します。
葉と茎と花の柔らかいところを見極めて手で摘み
愛媛の二宮さんの黄金柑と合わせました。
バジルの甘やかで爽やかな香りと柑橘の酸味が
後味にすっきり感をもたらすコーディアル。
黄金柑とバジルは、どちらも豊富なビタミン類や香り成分があり
免疫力の向上、美肌、アンチエイジング、リフレッシュ効果が期待できます。

割り方はシロップ1：割りもの4
甘さ控えめや繊細な味わいがお好きな方は1:5や1:6
黄金柑の強い甘みと、キレのある酸味
バジルのスパイシーで甘い香りの重なりは
さまざまな料理やデザートとよく合います。

春巻きや餃子、エビパン、ガパオなどの中華やエスニック。
オクラやピーマン、ししとうなどの深緑の夏野菜。そうめんやパスタにトマトを添えて。
桃やイチジクなどのフルーツのカプレーゼやアイスクリームなど。
（造り手コメント）

夏の畑で育ったバジルと、愛媛の黄金柑。
ふたつの香りを一緒に閉じ込めた
夏の食卓によく似合う一本です！