初代藤市 猪 25度 1800ml

明治42年創業。
かつて多くの焼酎蔵が軒を連ねた
宮崎県都城で、百年以上にわたり焼酎造りを続ける大浦酒造。

一つひとつの仕込みに目を配り素材の状態を確かめながら丁寧に手をかける。
受け継がれてきた技を守るだけでなく
今の時代へつながる新しい酒造りにも向き合いながら
その歩みを重ねています。

「猪」は、縁起のよい花札の役として知られる
【猪鹿蝶】をモチーフにしたシリーズのひとつ。

猪は、迷わず前へ進む力強い姿から「無病息災」や「子孫繁栄」
鹿は、古くから神の使いとされ「幸運」や「俸禄」を表す存在。
そして蝶は、幼虫から蛹を経て美しく姿を変えることから
「不老長寿」仲睦まじく舞う姿から「夫婦円満」の象徴ともされています。

三つの意匠それぞれに人の暮らしや幸せを願う意味が込められた【猪鹿蝶】
味わう楽しさだけでなくその背景にある縁起まで含めて誰かに贈りたくなるシリーズです。

「猪」は、黄金千貫を黒麹で仕込んだ芋焼酎。

グラスからは、蒸した芋を思わせるほっくりとした甘い香りに
黒麹仕込みならではの香ばしく深みのあるニュアンスが重なります。
口に含めば芋の豊かな旨みがふくらみ次第にコクのある味わいへ。
しっかりとした存在感がありながら後口には穏やかな余韻が続きます。

ロックなら、芋の甘みと力強い輪郭をくっきりと。
お湯割りにすれば香りがふわりと開き
黄金千貫のやわらかな甘さとコクをよりゆったりと楽しめます。

百余年続く小さな蔵の手仕事と、古くから伝わる縁起のよい意匠。

自分自身の晩酌にはもちろん、健康や繁栄を願う贈りものにも。
「猪鹿蝶」に込められた願いとともに楽しんでいただきたい「初代藤市 猪」です。