しもふりロ万 720ml

冬の寒さが少しずつ深まる頃ゆっくりと味わいたくなる「しもふりロ万」
真冬に搾られたうすにごりのお酒を
低温でじっくりと熟成させた季節ならではの一本です。
福島県花泉酒造が大切にされているのは
地元のお米とお水そして昔ながらの「もち米四段仕込み」

仕込みの終盤にもち米を加えることで
お米由来のふくよかな甘みと旨みを引き出し
ロ万らしいやわらかな味わいを生み出しています。

グラスに注ぐと、ほんのりと白く霞んだうすにごりならではの色合い。

香りには熟した果実を思わせる穏やかな甘さがあり
口に含めばなめらかな舌触りとともにお米の旨みがじんわりと広がります。
ひと夏を越えてゆっくりと熟成されたことで
味わいにはほどよい丸みが加わり、甘みと酸味も自然に馴染んだ印象に。

まずは少し冷やして、果実を思わせる香りと瑞々しい飲み口を。
温度が上がるにつれて、お米の旨みがよりやわらかく感じられます。
またぬる燗にすると甘みがふんわりと広がり
冷酒とは違った穏やかな美味しさも楽しめます。

寒い日の晩酌にはもちろん、日本酒がお好きな方への季節の贈り物にもおすすめです。
冬に生まれ、時間をかけて飲み頃を迎えた、やわらかなうすにごり。
ロ万ならではのお米の豊かさと
熟成がもたらす落ち着いた味わいをぜひゆっくりとお楽しみください。