篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒 　1800ml

岡山県赤磐市の瀬戸地区で栽培された「雄町」を100％使用し
9号酵母で丁寧に醸した純米吟醸酒のご紹介です。
雄町といえばお米由来の豊かな旨みと味わいに奥行きをもたらすふくよかさが魅力。

口に含むとまず感じられるのは引き締まった辛口の印象。
続いてみずみずしい果実を思わせる風味と
お米の上品な甘みがゆっくりと広がります。
無濾過生原酒ならではの豊かな旨みを備えながらも
味わいは重たくなりすぎず後口はすっきり。

雄町らしい飲みごたえと透明感のある軽やかさを両立した仕上がりです。

まずは少し冷やして、爽やかな香味とキレのよさをお楽しみください。
温度がゆっくりと上がるにつれて
お米の旨みや甘みがふくらみより柔らかな表情を見せてくれます。

しっかりとした旨みは欲しいけれど、飲み心地は軽やかなものを選びたい。

そんな方にも、ぜひおすすめしたい純米吟醸酒です。
雄町の豊かな個性を、すっきりとした飲み口とともに
ぜひこの機会にお楽しみください。