シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH 500ml

長濱蒸溜所で造られたモルト原酒のみを使用するシングルモルトシリーズの第8弾です。
今回のテーマは、日本らしい繊細な香りと、異国情緒あふれるスパイスの融合。

その味わいを形づくるのは、異なる熟成を経た2種類の原酒です。

ひとつは2021年に蒸留されコーヴァル樽やアイラのクォーターカスクで3年間熟成した後
さらにアンブラナ樽で2年間後熟させた原酒。
アンブラナはブラジル原産の樹木で、現地の蒸留酒「カシャッサ」の熟成にも用いられています。
シナモンやクローブを思わせる独特の香味をもたらす非常に個性的な樽材です。

もうひとつは、2022年蒸留の原酒を桜樽で4年間熟成させたもの。
こちらは熟成期間のすべてを桜樽で過ごすことで
桜餅を思わせるやわらかな甘い香りを引き出しています。
この2つの原酒を組み合わせることで生まれたのがどこか親しみを感じる和の香りと
奥行きのあるスパイシーな風味が重なり合う味わいです。

香りには桜餅を思わせる穏やかな甘さがあり
そこへシナモンやクローブのような温かみのあるスパイスが重なります。
さらに余韻には、お香や白檀を連想させる落ち着いた香木のニュアンス。

甘やかさだけでも、スパイシーさだけでもない。
異なる樽の個性が重なることで生まれる複雑で印象深い香味が魅力です。

まずはストレートで、香りの重なりと余韻をじっくりと。
少量の加水によって香りの変化を楽しんだり
ロックでゆっくりと味わったりするのもおすすめです。

普段からシングルモルトを楽しまれている方はもちろん
個性的な樽熟成のウイスキーに興味のある方にもぜひ手に取っていただきたい一本。

桜樽とアンブラナ樽という異なる文化を感じさせる樽使いに
長濱蒸溜所ならではの挑戦が表れています。
シリーズ第8弾でしか出会えない、和の趣とエキゾチックな香りが織りなすシングルモルト。

いつものウイスキーとは少し違う香りの世界を楽しみたい夜に。

「シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH」を、ぜひこの機会にお楽しみください。