【事前予約】寒菊 OCEAN99 -白銀海 Snow Sea- にごり無濾過生原酒 　　720ml

千葉県九十九里の海をイメージし
季節ごとに異なる味わいを届けてくれる寒菊銘醸の「OCEAN99」シリーズ。
今回ご紹介する「白銀海（はくぎんかい）」は
冬の九十九里浜を思わせるやわらかな乳白色が印象的な季節限定のにごり酒です。

グラスに注ぐときめ細かな泡がゆっくりと立ち上がり
口に含めばにごり酒ならではのお米のふくよかな旨みと穏やかな甘みが広がります。
とろりとした口当たりと豊かな飲みごたえがありながら
自然な発泡感が心地よく、後口は驚くほど軽やか。

甘みと旨みをしっかりと感じられる一方で
重たさを残さずすっと引いていくような余韻も魅力です。
こちらは瓶内で発酵が続くタイプのお酒。
発酵によって生まれる繊細な泡がやわらかな味わいに爽やかさを添えてくれます。
まずはしっかりと冷やして細かな泡立ちとすっきりとした飲み心地を。
小ぶりのワイングラスなどで香りを楽しんだあと
ぐい呑みに移してお米の旨みをゆっくり味わうのもおすすめです。

冬の九十九里の景色を思い浮かべながら
寒菊銘醸が表現する季節の味わいを楽しんでいただけましたら幸いです。


※こちらは事前予約商品となります。
容量：720mlのみ
入荷予定：11月中旬
発送：入荷次第、順次発送
賞味期限：2027年2月12日
※入荷時期は前後する場合がございます。
※写真は昨年度のものになります
※おひとりさま２本迄

【賞味期限・保管についての大切なご案内】

本商品には、2027年2月12日の賞味期限が設定されています。

「白銀海」は瓶内で発酵が続くお酒のため
長期間保管することで瓶内のガス圧が高まり
開栓時の噴きこぼれや容器の破損につながるおそれがあります。
今回の賞味期限はこうした事故を防ぎ安全にお楽しみいただくために設けられたものです。
期限を過ぎると直ちにお酒の品質が低下するという意味ではございませんが
賞味期限内にお召し上がりいただくようお願いいたします。
またお取り扱いの際は、以下の点にご注意ください。

必ず冷蔵庫で立てた状態で保管してください。
瓶を振ったり、横に寝かせたりしないでください。
開栓前には十分に冷やしてください。
開栓時は栓を少しずつ緩め、ガスを逃がしながらゆっくりと開けてください。
栓上部のガス抜き穴を塞がないようご注意ください。

通常の日本酒とは異なり、発酵によるガスを含む繊細なお酒です。

お手元に届きましたら、お早めに
十分に冷やした状態でお楽しみいただけますと幸いです。