御前酒　菩提酛にごり酒ライト　1800ml

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【公式より】
「菩提もとにごり酒ライト」は御前酒の酒造りでは初となるリンゴ酸酵母を採用。原酒で13度の低アルコールにごり酒です。
ごく薄く舞うにごりの中にキュートな甘酸っぱさが濃縮されています。
はっとするような直感的な美味しさは、
従来の御前酒にはあまりなかったタイプかもしれません。
オンザロックや炭酸割、
ぬる燗でアップルパイのような甘さを楽しんでいただくのもおすすめです。

＊

今年の「菩提もとにごり酒ライト」は、瑞々しくかつ芳醇な果実感が一層際立ち
その口に広がる清涼感とともに豊かなボディがしっかりと感じられるようになりました。
果実のフレッシュな香りが、まるで春の新緑のように清々しく、
軽やかな印象を与えしっかりとした存在感を放っています。

冷やしてオン・ザ・ロックで楽しむも良し、
温めて心地よく味わうも良し。
その温度帯によって、香りと味わいがまるで別物のように変化し、
同じお酒ですが何度でも新たな発見が待っています。
冷やすとフレッシュさが際立ち
温かくするとまろやかな味わいと甘さが一滴ごとに心に響きます。

シンプルなお料理との相性が良く＿＿
軽やかな前菜や鯛のお刺身、昆布締めにした白身魚を合わせて。
あっさりとした味わいの中に御前酒の
フルーティーで清涼感のある味わいがしっかりと溶け込んで、
料理の旨味を引き立ててくれます。
温かいお料理では、鶏肉の塩焼きや、
甘辛いタレで味付けした豚肉とのペアリングも素晴らしい調和を見せます。

日常のひとときを豊かに彩り、特別な食事や友人との集まりでも
その場にふさわしい深みと華やかさをもたらしてくれることでしょう。
今宵、グラスに注いで、ゆっくりとその風味の変化を楽しんでください。
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