VERTERE　ネモフィラ　(West Coast Pilsner)　350ml

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東京の西の果て、山あいの静かな町・奥多摩。
深い緑と澄んだ水に抱かれて、VERTEREは静かに息づいています。
都心からの喧騒が遠のくこの場所で、風の音に耳を澄ませ
時間の流れに逆らわず、ただまっすぐにビールを醸されています。

誰と、どこで、どのように飲むのか。
ひとつのビールが、その瞬間を特別に変えることがある。
VERTEREの旅は、そんな思いから始まりました。

ウェストコーストピルスナー。
グレープフルーツのほろ苦さ、マスカットの瑞々しさ
そして花々の気配を感じさせるホップの香り。
口に含めば、やわらかな舌触りの奥に
澄んだ苦みがすっと広がり、森の風のように抜けていきます。
力強さとしなやかさが調和した一杯です。

合わせるのは、素焼きの鶏にひとつまみの塩とハーブを。
あるいは、白身魚を軽く炙ったマリネ、
オリーブやチーズの静かな塩気も、このビールに寄り添います。

夕暮れのベランダ。
風がカーテンを揺らし、遠くで鳥が鳴いている。
そんな何でもない時間にこそ、VERTEREの一杯はそっと灯るのです。

日々に寄り添う、やさしい余白のように。
VERTEREのビールが、あなたの心に静かに染み渡りますように。

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