洌 純米吟醸 雄町夏生 720ml

原料米には、旨み豊かな岡山県産の雄町を使用。
まろやかなコクとやわらかな甘みがありつつも
後味はスッとひいていく。
冷たく冷やして飲めばそのキレがより鮮やかに立ち上がります。
輪郭のはっきりした味わいとみずみずしさのバランスが絶妙です。

夏の夕暮れ、キッチンで小鉢をいくつか用意しながら。
焼きナスにたっぷりのすりおろし生姜をのせて。
冷やしたトマトとオリーブオイルに塩だけのサラダも。
シンプルな料理に合わせれば、
お酒の繊細なコクがすっと引き立ちます。

見た目も涼やかで、食卓に置いてあるだけで気分が軽くなる。
湿度の高い日、ちょっと疲れた帰り道。
そんなときの一本にもぴったりです。

冷蔵庫でしっかり冷やして、グラスに注いだらひと呼吸。
冴えた味わいが、口の中をすっと通り抜けていきます。

暑さに負けたくない夏の夜に。
涼しさを連れてくるような一本です。