MIRUKIMI（ミルキミ） 1800ml

庭の手入れ中、ふと目に入った一匹のヘビ。
それは杜氏にとって大の苦手だったはずなのに
妙に記憶に残って離れなかった。
「見る」「木」「巳（み）」──
そのときの印象が、そのまま焼酎の名になりました。

35度のしっかりとした骨格を持ちながら、香りは驚くほどやわらか。
甘く立ちのぼるのは、バニラのような濃厚さと、
ミルクティーを思わせるまろやかさ。
芋のふくらみは静かに続き飲み終えたあとまで穏やかに余韻を残します。

この一本はソーダ割り専用として瓶詰された特別仕様。
やさしい蒸気で蒸留し、高沸点成分を丁寧に取り除くことで
炭酸との相性が際立ちます。
おすすめの比率は MIRUKIMI 1：ソーダ 3。
爽快なのど越しの中に、じんわりと広がる旨みと香りが顔を出し
飲み飽きない一杯に。

食卓に添えるなら、塩気のきいた焼きチーズや、
スパイスを効かせた冷やしトマトサラダなど
香りとコクを引き立てる料理がおすすめです。

湯上がりの夜。
何も急がず、何も決めず、ただひと呼吸つきたいときに。
グラスの向こうで泡が踊るたび
香りがふわりと広がり心の余白がゆっくりと整っていく。

食事と一緒に楽しむのもいいけれど
ひとりで軽く晩酌する夜にも心地よくフィットします。
今日の疲れをふわりとほどき、
また明日を迎える準備をしてくれる、１本をお楽しみください。