至（いたる） 純米吟醸生酒 720ml

特別な日に、特別な人へ。
伝えたいのは言葉よりも、やさしい余韻。

「至（いたる）」は、新潟県佐渡の地で
少量丁寧に仕込まれる逸見酒造の限定生酒。
使用されている酒米は品格ある旨みをもつ「山田錦」と
新潟生まれの「越淡麗」
それぞれの特徴を活かし凛とした甘みとみずみずしさが
調和した上品で清らかな味わいに仕上がっています。

一口ふくむと、洋梨を思わせるやわらかな香りがふわりと広がり、
その後を追うように、すっと透明感ある甘みが訪れます。
そして最後にきりりと引き締まる清々しい後味が
静かな余韻を残します。

火入れを行わない“生酒”でありながら
その風味を保つために瓶内で低温貯蔵。
雑味のない、繊細でまっすぐな味わいは、
贈られた方の記憶にしっかりと残るはずです。

爽やかな梅の酸味が利いた鶏むね肉の梅しそ巻きと合わせれば
お酒のほのかな甘みがやさしく引き立ちます。
炙った真鯛を塩昆布で和えたひと皿なら
昆布の旨みと白身魚の淡白な味わいが
この酒の清らかさをより際立たせてくれるでしょう。

お酒を贈るということは、「大切に思っています」
という気持ちを贈ること。
「至」は、その思いを静かに確かに伝えてくれるお酒です。
一杯のやさしさが、贈る人にも
受け取る人にも穏やかな時間を届けてくれることでしょう。