青森テロワール 微発泡 杜來（とらい） 720ml

青森の自然をそのまま閉じ込めたような、自然発酵由来のやさしい泡。
爽やかでフルーティーな香りが口いっぱいに広がり、度数は控えめ。
飲み口はするりと軽やかで、ついもう一杯と手が伸びる。
暑い日こそ、思いきり喉を潤したくなるような一本です。

この「青森テロワール」は
蔵元・六花酒造が新たに挑むブランド「杜來」シリーズの一つ。
仕込みの核には、土地の風土と人の技がしっかりと息づいています。

六花酒造のルーツは、1719年創業の「高島屋酒造」。
その後、弘前市にあった「白梅酒造」「川村酒造」との統合を経て、1972年に現在の体制となりました。
時代は移り変わり、老朽化した設備の更新を機に、蔵は"原点回帰"ともいえる変革を選びました。

“杜氏の想いを、未來へ”。
300年の歴史を引き継ぎながらも、
未來へとつなぐ新しい挑戦は
「杜來」という名前に託されています。

冷たく冷やして、ぜひリラックスしたひとときのお供に。

ペアリングには、気兼ねなくフリットや、夏野菜のマリネ
あるいは塩昆布をアクセントにした冷やしトマトなど、
素材の持ち味を引き立てる料理と合わせるのがおすすめです。
甘さを抑えた和の柑橘や、
オリーブオイルと塩気を感じるような味わいとも好相性。

休日の昼下がり、うたた寝の合間に涼しいお部屋で
お気に入りの音楽をBGMに、ゆっくりと過ごす夕暮れどきに。
休日の昼下がり、うたた寝の合間に涼しいお部屋で。
肩の力を抜いて、心もすっとほどけていくようなひとときを
爽やかな一本とともにどうぞ。