天吹 夏に恋する 特別純米 生 1800ml

誰かに「この夏、いい時間を過ごしてね」と
言葉を贈るように、手渡したくなるお酒があります。
佐賀県天吹酒造が夏季限定で醸す「天吹 夏に恋する 特別純米 生」は、
その名のとおり、夏の空気をまるごと閉じ込めたような一本。

ラベルの名前に少しときめきながら口にすると、
思いがけず凛とした超辛口。
日本酒度＋11という数字のとおり甘さは控えめで、
きれいなキレと芯のある味わいが印象的です。

米は60%までていねいに磨かれ、
蔵に伝わる“ヒミツ酵母”が味の奥行きをそっと支えています。
華やかすぎず、控えめすぎない。
その絶妙なバランスが、夏の夜にぴたりと寄り添います。

おすすめは冷蔵庫でしっかり冷やして、
すだちをかけた焼き茄子や
大葉と梅肉で和えた鶏の冷製などとともに。
重たくならず、香りに少し余白のある料理と合わせると、
お酒の持つ静かな個性がよりくっきりと感じられます。

誰かのために、もしくは自分のために。

季節限定のため、出会えるタイミングもまた一期一会。
「ありがとう」や「おつかれさま」の気持ちを包んで、
夏のご挨拶としてお届けするのにもおすすめです。

ひと口ごとに、涼しさとやさしさを感じる。
この夏だけの一杯を、大切な方へ。