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五橋 純米辛口 からくさ(KARAKUSA)(呑みの市2025限定) 720ml

通常価格 (税込)
¥1,650 (税込)
山口県・酒井酒造が夏限定で行う特別企画「呑みの市」。
通常の五橋ブランドとは異なる手法や発想で醸された特別酒の中から、
特約店が選び抜いた数本だけが届けられる、
一期一会のようなお酒たちです。

今回ご紹介する〈からくさ(KARAKUSA)〉は、
その中でも氷点下熟成という特別な手法で仕込まれた、
すっきりと辛口、けれどどこかやわらかい一本。
低温でじっくり熟成させることで、
角の取れたまろやかさとシャープなキレが共存した
味わいに仕上がっています。

冷やすことでその輪郭がより引き立ち、
香ばしい焼き野菜や塩味の効いたグリルチキン、
夏の食卓によく合うあっさりとした料理と合わせてお楽しみいただけます。

普段は日本酒に馴染みがない方にも、
すっと受け取っていただける親しみやすさと、
造り手の丁寧な姿勢が両立した、夏にぴったりの贈りものです。
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