しぜんしゅ なつゆき 720ml

『なつゆき』は、仁井田本家の冬の人気酒
「はつゆき（うすにごり生）」の夏限定バージョンとして仕込まれた
涼やかな自然酒です。

仕込みは、生酛造り×酵母無添加（蔵付き酵母）。
自然の力を借りながら丁寧に時間をかけて育まれた一本です。
口に含めば、お米のやさしい旨みと自然な甘さがほどけてゆき、
微発泡によるピチピチとしたのど越しが、
まるで朝摘みの果実のように爽やかに弾けます。

アルコール度数は12.5%
軽やかで飲みやすいながらも芯のある味わい。
ひと口ごとに涼やかな風が吹き抜けるような余韻が広がります。

暑さのやわらぐ夕暮れ時、縁側やベランダで
静かな時間をともにしたくなるような一本。
グラスに注いで、ゆっくりと。
その透明感とやさしさを味わってみてください。

おすすめのお食事は、焼きとうもろこしの天ぷらや
レモンとハーブでマリネした鶏むね肉のソテー
いちじくと生ハムのサラダなど。
素材の甘みや爽やかさが「なつゆき」のやわらかな酸味とよく合います。

なお瓶内で発生した炭酸ガスにより
開栓時に吹きこぼれる場合がございます。
振らずにやさしく目を覚ますような気持ちで開けてください。

角打ちで交わした言葉、夕方の縁側で聴いた虫の声。
季節が過ぎてしまえばすぐに忘れてしまいそうなひとときも、
なつゆきとともにあれば、心のどこかにそっと残ってくれる気がします。
夏が静かに深まるころ、思い出とともに味わいたい一本です。