UCHU HAZY (ノンアルコール ビール)

見た目にはふつうの缶。
でも、ひと口ふくめば世界が反転する。
UCHU HAZYは、うちゅうブルーイングが満を持して放つ、
【ノンアルコールのヘイジーIPA】

グラスに注ぐと、湿った青草を思わせる青みがかった香り。
その奥から、グレープフルーツやマンダリン、
熟したベリーのフルーティなアロマがじわりじわりと膨らみます。
口に含めば、柑橘のジューシーな弾け感とともに、
うっすらとした甘みと苦みが交差し、
最後はスッと抜けるようなドライな余韻。
まるで「朝もやの中を歩く宇宙飛行士」
——そんなイメージを誘う、静かで確かな存在感があります。

このビールのすごいところは、
ノンアルでここまでの「飲みごたえ」と「完成度」を実現している点。
世界中のブルワーがいま挑戦している新たなジャンル、
低アル・ノンアルIPAの最前線で
うちゅうブルーイングは何度も何度も試行錯誤を重ねながら
まるで未踏の惑星を探査するようにこの味わいを生み出しました。

「迷ったら、やる」
その哲学がつまったこの1本は、
ノンアルコールでありながら、自由と挑戦の味がします。

休日の昼下がり、ローフードのサンドイッチや、
スパイスをほんのり効かせたひよこ豆のディップと合わせて。
夜の帰宅後、気持ちを緩めたいけど酔いたくない、
そんな時にも寄り添ってくれる存在です。

これからのノンアルビールは、ただの代替品ではなく
「選びたくなる味」へ。